KÜCHE DES LEBENS

Bürgermeister MARTIN FALK

“Es ist schon ein bissl her aber vor 1000 Jahren war Gars die Hauptstadt Niederösterreichs. Bei uns in der Gemeinde sieht man wie sich eine Gemeinde im Laufe der Jahrhunderte verändert hat. Im 18. Jhdt. hat sich ein neuer Wirtschaftszweig entwickelt, vor dem 1. Weltkrieg waren es 80.000 Gäste über die Sommerfrische, was sich dann natürlich wieder verändert hat. 1986 hat Willi Dungl sein Gesundheitszentrum in Gars eröffnet. Wie schaffen wir den nächsten Schritt? Den nächsten Schritt für Gesundheit, damit auch eine kleine Gemeinde wie Gars sich weiterentwickeln kann.”

RUDI MÜCK

“Beim nächsten Pfadfinder-Heurigen werden wir vorwiegend regionale und biologische Produkte zu uns holen. Fruchtsäfte, Frisches aus der Region. Und außerdem mit den Kindern eine Obstpresse aktivieren und selbst Äpfel pressen.”

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