EUROPE AND BEYOND
Wie die Kulturen in Europas Kulinarik einfließen. Ein geniales Beispiel von Fary Mohammad, die zum Ausklang noch ordentlich pakistanisch-österreichisch aufkocht.
KULTURKULINARIK
“IN GARS GIBT’S ZB DEN SOMMERMARKT WO ABGELAUFENE DINGE ZU KAUFEN SIND”
Anregende Diskussion über Landwirte, den Verbrauch und Kosten und Mühen für regionale Produkte
ES GIBT SO VIELE THEMEN!
Manuela Lischka über Beziehungen, Familie, Gemeinsamkeiten, Wohlstand und Zeitqualität auf die wir mehr fokussieren sollten.
BRENNESSELSPINAT
beim Gasthaus Höchtl als regionale bodenständige Spezialität!
“Zusammenkommen und wieder gemeinsam aus einem Topf essen … Da sollten wir vielleicht auch wieder ansetzen.
Früher wenn die Leute ins Gasthaus gekommen sind haben sie sich einfach zu den anderen dazu gesetzt.” Alexander Höchtl
